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净化食品车间安全,无菌清洁食品/饮料车间
发布时间:2010-05-13 07:36
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 根据国家食品/饮料生产规定,食品/饮料清洁生产车间的大气净化程度控制在100万级。正杰净化工程公司拟定了一套建筑改造方案:
 
  1。清洁食品/饮料车间澄清:
 
  食品/饮料无菌洁净车间最好与外界隔绝,不能通过或受到其他身份的干扰。无菌和清洁食品/饮料车间的大小取决于需要。通常由更衣室、缓冲室、空气淋浴房和手术室组成。更衣室设置在室外,主要用于换衣服、帽子、鞋子等。缓冲室位于更衣室和空气淋浴室之间,净化工程公司也可以同时与几个手术室相同。手术室放置在室内,重要的产品被填满。房间应无阳光直射,大小适当,高度适当(具体根据生产设备的高度)。固定的)。房间尺寸过大,清洗消毒不便;太小,操作不便;顶部过高会影响紫外线消毒的效用。墙壁应该是光滑的,没有死角用于清洁和消毒。食品/饮料无菌洁净车间应关闭,并坚持车间的正静压差。设置紫外线灯、空气滤清器及常温大气消毒组件。
 
  2。三维结构的布置澄清:
 
  三维设施建设应属于业余建设领域。然而,由于无菌清洁食品/饮料车间的申请人和材料的转移,以及每个洁净手术室的静压梯度,净化工程项目的三维设施建设有以下要求公司:
 
  1。在各净化手术室的会议中,自支撑前室设置为气锁。气锁室与每个手术室同时相同,以确保低洁净区域的大气不渗入高洁净区域。
 
  2。净化工程公司实验室的人流,在更衣室、洗手间、洗手间、缓冲室、空气淋浴间、手术室更换衣服和鞋子。
 
  3。食品/饮料无菌净化工程公司的物流通过外部走廊、链条机、自消毒通知窗口进行消毒,然后进入缓冲走廊,然后通过通知窗口进入手术室。
 
  车间布局
 
  《洁净厂房规划规范》规定,厂房的墙体、天花板必须采用无灰尘、无灰尘、无死角的平滑数据结构。为了提高净化室的使用寿命,达到美观大方的效果,所有铝型材均采用电泳处理,净化厂建筑采用公用彩板,净化厂底板屋顶采用0.4钢板。工程公司,芯材密度达到14kg/m3,铝材采用花莲公用铝型材。
 
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